Работа в Днепропетровске

Проводим поиск на замещение вакансии управляющий ресторанным комплексом (ресторан, суши-бар, паб) в г.Днепропетровске. Возможно партнерство.
Функциональные обязанности:
• Управление ресторанным комплексом, планирование, разработка и организация выполнения стандартов работы, контроль;
• Управление персоналом (шеф-повара, персонал ресторанов, служба снабжения, административная служба, сервисное подразделение);
• Внедрение инноваций, участие в разработке меню, новинок и акций, в составлении калькуляций и технологических карт блюд.

Требования к кандидатам:
• Опыт управления известными ресторанами (возможно, управление собственным бизнесом);
• Желательны опыт работы шеф-поваром и знания рыбной кухни – это будет дополнительным преимуществом;
• Организаторские способности и лидерские качества, увлеченность своей профессией (управление ресторанным бизнесом).
• Личные качества: коммуникабельность, креативность, творческая жилка..

Мы предоставляем:
• Интересную и творческую работу;
• Высокий уровень компенсации;
• Возможность реализовать самые высокие амбиции.
Резюме по почте [email protected]. В теме письма указывайте вакансию «Управляющий ресторанным комплексом».