Шеф-повар Азиатской кухни (г. Днепропетровск )
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
-ОР от 3 лет ведущих ресторанах , обучение у известных поворов востока .
- спецкурсы или сертификат ;
-Личностные качества: честность, ответственность, трудолюбие, творческий организатор, коммуникабельность , креативность ,
-Мужчина от 30лет ;
ОБЯЗАННОСТИ:
-Уверенное знание тенденций японской кухни, восточной кухни ;
-Руководство производственно - хозяйственной деятельностью ресторана;
- -Контроль технологии приготовления пищи;
-Разработка рецептур и т.д.;
-Калькуляция блюд ;
-Руководить коллективом в 10 человек
ОПЛАТА: 1000 у. е , раз в год оплачиваемый отпуск
График работы – с11-00 -23-00 пять дней в неделю , два выходных ;
Передавайте, пожалуйста, подробные резюме для Лилии на е- mail : [email protected] или по тел 8-056-372-70-00 . В теме письма укажите должность .
|