Ф.И.О. Шершун Светлана Петровна
Цель: Должность технолога, инженера-технолога в пищевой,
мясной промышленности.
Сведения о себе: Дата рождения: 6 июля 1983г.;
Семейное положение: замужем, дети есть;
Адрес: г.Днепропетровск;
Телефон: 791-20-99, 8-098-9858774.
Образование: 09.2005 - 10.2007 Украинский государственный химико-
технологический университет, специальность «Экономика
предприятия», квалификация «Экономист»;
09.2000 - 07.2005 Украинский государственный химико-
технологический университет, специальность «Технология
жиров и жирозаменителей», квалификация «Инженер-
технолог пищевой промышленности», красный диплом.
Опыт работы: 02.2008 – 03.2009
ООО МФ «Мясной Формат», технолог
должностные обязанности:
• разработка нормативной документации;
• разработка технологических схем и программ на производство, расчет технологических рецептур;
• контроль технологического процесса и качества выпускаемой продукции;
• разработка и внедрение в производство новых видов продукции.
В подчинении более 40 человек.
09.2005 – 02.2008 ООО МФ «Фаворит», инженер-технолог
должностные обязанности:
• контроль качества поступаемого сырья на производство и ведение соответствующей документации;
• разработка информации для маркировки и контроль правильности её нанесения;
• контроль правильного ведения технологической документации, соблюдением установленных рецептур и технологических инструкций.
Умение и навыки: ПК: Word, Excel, Internet, 1С бухгалтерия (уровень
опытного пользователя);
Языки: украинский, русский, английский (базовый уровень).
Личные качества: Целеустремленность, ответственность, адаптивность,
аккуратность, дисциплинированность, активная жизненная
позиция. |