Работа в Днепропетровске

Образование: Днепропетровский Государственный Технически Университет Инженеров
ЖелезнодорожногоТранспорта , заочный факультет,
специальность”Электроснабжение”,4 курса
Цель: Реализация своего профессионального потенциала,
профессиональный рост, получение дохода
соответственно уровню квалификации и трудовым
затратам.
Опыт работы: С 12.2005г по 04.2007г ЧП Кравцов И.В. Директор кафе
С 03.2005г по 11.2005г ООО «Руш». Специалист аналитического сектора департамента продаж.
С 02.2004г по 03.2005г ООО «Руш». Заместитель управляющего магазина „Ева”.
С 09.2003г по 02.2004г. заместитель директора кафе быстрого питания «Тема».
Обязанности:
1) Контроль всех рабочих процессов в кафе быстрого питания – таких как заказ товара, прием товара, качество как сырой продукции, так и готовой, проведение инвентаризаций, работа кассиров в торговом зале;
2) Разработка штатных расписаний;
3) Организация мероприятий по стимулированию и мотивации персонала;
4) Комплексная оценка профессиональных качеств персонала;
5) Обучение менеджерской команды, создание атмосферы для их командной работы с целью достижения поставленных целей;
6) Планирование и внедрение мероприятий по увеличению продаж и увеличению эффективности предприятия.
С 05.2001г. по 09.2003г. менеджер ресторана «МакДональдс».
Обязанности:
1) Руководство определенными участками работы и ресторана в целом, в подчинении до 25 человек;
2) Проведение инвентаризаций на дневной, недельной и месячной основах, составление отчетов, контроль кассовых операций;
3) Контроль сроков реализации;
4) Участие в мероприятиях по решению конфликтов между покупателями и сотрудниками.
5) Составление заказов, принятие доставок.
6) Контроль за затратами (затраты на труд, отходы, ремонт оборудования, затраты на операционные материалы).
7) Планирование и внедрение мероприятий по увеличению продаж.
С 06.1998г. по 05.2001г. инструктор по обучению персонала в компании «МакДональдс».
Обязанности:
1) Обучение новых работников;
2) Контроль соблюдения процедур и не нарушения производственных процессов;
3) Сбор и анализ данных для оценки уровня знаний работников;
4) Руководство небольшими участками работы.
Личные качества: Самостоятельность, организационные качества, ответственность, аналитические способности, умение работать в команде, стремление к профессиональному росту, готовность к получению и быстрому усвоению новых знаний в любых отраслях
Увлечения: Спорт, музыка,книги